6月2日下午，鲁国人家商贸有限公司鱼菜特色美食节暨第二十次菜品评比活动，在随缘阁大酒店正式启动。来自鲁国人家、布衣侯、随缘阁、金尊国际大酒店、及山东精工电子食堂5个厨师团队50多人参加活动，并现场制作进行鱼菜全鱼宴交流。

  为做好这次鱼菜美食节评选活动，鲁国人家公司还特别邀请了中式烹调高级技师，国家职业技能竟赛裁判员，国家职业技能鉴定考评员，中华金厨奖获得者，宿迁市首席技师吴继伟大师担任首席评委及讲师。并对5家酒店后厨厨师长及厨师们进行了培训。

  这次鱼宴菜品评比，本着传承与创新的原则，共推出50多道鱼菜新做法，近60道菜参加了评比。最终《含羞鱼球》、《鱼鲜美黄焖甲鱼》、《微湖私房八宝》、《清酒香焗大鱼丸》、《金米焖清江》、《喜气洋洋黄金鱼》等十余道菜品获评优胜！评比结束后对两次取胜的厨师团队进行了颁奖。

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------